|
中国银杏在线 报道由徐州籍音乐爱好者张广银、音乐家吴广川作词，著名作曲家董瑞华谱曲的《徐州特产歌》和《徐州名吃歌》已于近日创作完成。
张广银是一位音乐爱好者，现在徐州财经高等职业技术学校工作。他说：“徐州是个历史文化悠久的城市，彭祖是中国饮食文化的鼻祖，介绍徐州的饮食文化也从一个方面传播徐州的文化，让更多的人了解徐州，喜爱徐州的特产，繁荣徐州的经济。”
吴广川是中国音乐家协会会员和中国音乐文学学会会员，已经出版了两本歌词集。去年他和张广银联合创作的《社会主义荣辱观组歌》获得了江苏省五个一工程奖。
吴广川告诉记者，这次创作的《徐州特产歌》和《徐州名吃歌》，是张广银完成的初稿，歌词囊括了徐州最具代表的特产和名吃，体现了徐州特有的饮食文化。接着吴广川又对歌词进行了几次修改，使它更加具有音乐性和节奏感，更符合徐州地方戏曲柳琴和梆子的特色。之后他们还征求了著名作曲家董瑞华、黄奕等人的意见，最终歌词于近日敲定，并邀请著名作曲家董瑞华进行了谱曲。
徐州特产歌 张广银 吴广川
朋友哦请你来徐州，
徐州的特产最富有，
那沛县的狗肉名扬几千年，
吃狗肉可别忘了品尝沛公酒，
丰县的牛蒡食品营养价值高，
红富士苹果香甜又爽口。
“维维豆奶，欢乐开怀”，
嘿！铜山的豆奶粉可是畅销九州。
朋友哦请你来徐州，
徐州的特产最富有，
那邳州的银杏医病又养身，
绿色的苔干鲜脆又可口。
睢宁的香肠你越吃越有味，
新沂的捆香蹄明代就有，
贾汪的石榴红又大啊，
嘿！徐州的小儿酥味道最有品头。
哦，朋友请你来徐州，
徐州的特产最富有，
特产店里你走一走，
别忘了买一些带回去送给亲戚朋友。
徐州名吃歌 张广银 吴广川
古彭城，嘿！新徐州，
美味佳肴处处有，
老祖先彭祖他开了个头，
徐州的名吃可是扬名九州。
早晨起来喝它一碗热饣它汤，
黄酥酥的煎包吃着可真可口；
丰县的小米粥一喝一个窝，
到沛县吃着那香喷喷的热狗肉可真是享受。
古彭城，嘿！新徐州，
美味佳肴处处有，
老祖先彭祖他开了个头，
徐州的名吃可是扬名九州。
到新沂去吃明帝捆香蹄。
窑湾的绿豆烧再品上几口。
邳州的名吃是兔肉和青鱼，
睢宁的清水煮豆腐可别忘了放点辣椒油。
哦，远方的朋友们，
欢迎你来名城徐州，
各样名吃你品尝一遍，
徐州的温情包你深深记心头。 | 
