中国银杏在线 报道植物活性多糖具有多种重要的生理功能，主要有诱导体内免疫物质产生、提高机体的免疫作用、抑制肿瘤的生长和扩散、降血糖和降血脂等作用。近年来研究表明，银杏外种皮未脱蛋白粗多糖具有杀死肿瘤细胞、增加SOD的形成、提高机体免疫细胞活性和增强机体免疫功能等作用［1～4］，但是关于脱蛋白银杏外种皮多糖的活性研究未见报道。本文研究了银杏外种皮粗多糖和脱蛋白多糖对免疫抑制小鼠免疫功能的影响，以期为银杏外种皮多糖的研究开发提供科学理论依据。
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