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香菇炖银杏:银杏也是宝宝餐桌耀眼之星


http://www.86yx.cn  2013-05-27 08:55:14  中国银杏在线

     中国银杏在线 报道

食物原料:

原料:水发香菇150克,净银杏肉50克,青豆30克

调料:食用油、盐、味情、酱油、白糖、水淀粉、香油、高汤各适量

制作方法:

1、香菇洗净,沥干水分后切成块;银杏仁肉洗净,下油略炸,青豆洗净;

2、炒锅加油烧热,投入香菇、银杏肉和青豆略煸炒,加白糖、盐、高汤、酱油、味精,用旺火烧沸后改用小火炖至入味,再用水淀粉勾芡,淋上香油即成。

食谱类别:

3个月宝宝食谱

袋鼠妈妈营养经:

银杏也就是白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。


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