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白果薏米腐竹糖水


http://www.86yx.cn  2015-02-10 10:07:24  中国银杏在线

     中国银杏在线 报道

主料:鲜白果【银杏】30克 腐竹50克 薏米50克 鹌鹑蛋7个
辅料:冰糖120克 水适量

白果薏米腐竹糖水的做法
1.准备食材
2.白果去除外衣和里面的芯加清水,薏米和腐竹用清水浸泡半小时
3.烧水把鹌鹑蛋煮熟后去壳
4.锅内倒入水,水尽量要满锅,加入清洗后白果和薏米,大火煮开后再转中火慢慢炖至薏米糯烂
5.再倒入腐竹和鹌鹑蛋,再加入冰糖一起大火煮开煲至10-20分钟即可食用


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